Filosofi

Ansvaret gentemot våra kunder, vår natur och våra medmänniskor är oerhört viktigt för GEFLE CHOCOLATERIE.

Att producera god choklad måste vara att ta ett aktivt ansvar för vår jords naturtillgångar och för människorna som äger dessa.

GEFLE CHOCOLATERIE väljer naturliga råvaror och arbetsmetoder som är miljöbevarande. Anna-Sofia driver etiska frågor i branschen och har initierat till en Svensk satsning inom kvalitetschoklad. Mörk chocklad som används i produktionen tillverkas av Svenska Quinto Cacao -etiskt och miljömässigt hållbar chokladtillverkning med kakaobonden i centrum.

Från Mata Grande, den egna plantagen, hämtar GEFLE CHOCOLATERIE kakaobönor. Där förädlas kakao etiskt och organiskt med fulländad smak- samt hälsoprofil.